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Wednesday, March 27, 2024
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Sirope de Marihuana

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El sirope de marihuana es realmente fácil de hacer en casa, y una vez listo es el complemento perfecto para muchos comestibles. También es ideal para bebidas cannábicas.

Lo que necesitas:

  • 3 tazas de agua filtrada
  • 3 tazas de azúcar granulado fino
  • 2 cucharadas de glicerina vegetal
  • 2 gr de marihuana bien picada
  • 1 tarro o botella
  • 1 cazo
  • 1 Colador o tela fina

Preparación:

  • Vierte el azúcar y el agua en el cazo. Llévalo a ebullición.
  • Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y luego añade la hierba. Cubre el cazo y deja que hierva suavemente durante otros 20 minutos. Este paso es el más importante ya que el calor descarboxilará el cannabis. Además, será también cuando el THC se transfiera al sirope.
  • Para evitar que el líquido se caliente demasiado, déjalo a fuego lento y revuelve a menudo.
  • A los 20 minutos, reduce la temperatura y añade la glicerina.
  • Deja la mezcla a fuego muy lento durante otros 5-6 minutos, vigilando el cazo constantemente. Retira la tapa y revuelve rápidamente cada minuto.
  • Retira el cazo del fuego. Echa cuidadosamente el sirope caliente en el tarro a través del colador o el paño. Ve lentamente. La idea es eliminar toda la materia vegetal, pero obviamente sin quemarte.
  • Deja que la mezcla enfríe. Reducirá su volumen ligeramente al hacerlo. En cualquier caso, deberías haber obtenido unas 3 tazas de sirope.

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Gastronomía

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