Hoy te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta mexicana con un toque especial.
Ingredientes
4 Oz de mantequilla de cannabis, suavizada
2 Cucharadas de aceite de oliva de cannabis
1 Cucharada de ajo picado
2 Cucharadas de cebolla cambray picada
2 Limones, su jugo
Sal y pimienta, al gusto
2.5 Lb de camarón grande sin cabeza
3/4 Taza de salsa cátsup
1 Lata (105 gramos) de chiles chipotles adobados
Preparación
1. Mezcla en un tazón la mitad de la mantequilla de cannabis, aceite de oliva de cannabis, ajo, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta.
2. Agrega los camarones y revuelve para cubrirlos perfectamente.
3. Calienta la mantequilla de cannabis restante en una cacerola a fuego medio.
4. Agrega los camarones con todo y marinada, y cocina hasta que tomen un tono rosado, entre 3 y 5 minutos.
5. Licua la salsa cátsup, chile chipotle y sal, hasta tener una salsa homogénea.
6. Vierte sobre los camarones y cocina, sin dejar de mover, hasta que la salsa empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y cocina unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado.
7. Sirve con arroz blanco y rebanadas de aguacate.
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