El consumo del cannabis debe ser siempre responsable y cuidadoso, sobre todo si lo vas ingerir a través de cócteles. En principio debes preparar el licor de base cannabica, te recomiendo hacerlo con un licor de graduación y blanco para que logres mejores mezclas con: Anís, vodka, ginebra, tequila, cocuy, ron blanco, entre otros. Otra recomendación es la elaboración de nuestra bebida bien sea con alcohol o sin alcohol, pero la base de la coctelería que te propongo desarrollar es el cannabis.
Debes saber que la mezcla de alcohol con marihuana es sensible, por lo que deben consumirse con sumo cuidado, por ello una vez más apelo a la responsabilidad del consumo que tengamos del cannabis cuando se trata de la coctelería cannabica. Por lo general, se recomienda el uso de cremas o leches para que los cogollos triturados se adhieran mejor a la grasa de estas. Sin embargo, resulta bien interesante por ejemplo la realización de un licor cannabico. Lo cual no es otra cosa que la maceración de cannabis en un litro de licor de alta graduación, tal como señalaba arriba.
Es de señalar que el proceso para realizar esta combinación de alcohol y cannabis, tiene como principio, así como todo en la gastronomía cannabica, el proceso de descarboxilación del cannabis para luego introducir los cogollos ya triturados y descarboxilados en el alcohol. Al colocar la marihuana triturada en el licor de tu preferencia para hacer el licor cannabico; es necesario hacerlo en un envase de vidrio de boca ancha con tapa, para finalizar este proceso de elaboración del licor, debes colocar el frasco en un espacio cerrado y oscuro y dejarlo allí durante un lapso de tiempo de 1 a 3 semanas, para su maceramiento.
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Para finalizar, te comento que este licor cannabico macerado, genera un gusto insuperable cuando lo mezclas con frutas o especies para hacer un cóctel, pero también, puede consumirse solo. Disfruta de un chute cannabico.
