Conoce la fábrica ‘Willy Wonka’ del cannabis

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El cannabis ha sido legal en Canadá desde 2018 y el mercado está explotando. Ahora, una enorme fábrica de gominolas de Edmonton está lista para establecer un nuevo récord. Con planes de producir 400 millones de gomitas al año, serán el mayor productor de comestibles en Canadá.

Según un comunicado de prensa del lunes 29 de junio, la compañía de Albertan Dynaleo tiene una fábrica de 26,000 pies cuadrados. Está ajustado a la fabricación de tantos tipos diferentes de gomitas de cannabis que es como la versión de la fábrica de Willy Wonka para los amantes de la hierba.

A medida que su fábrica comience a aumentar a plena potencia, podrán hacer «más de 400 millones de piezas gomosas individuales con CBD y THC por año en prácticamente cualquier forma, tamaño, consistencia y sabor», dijo Jeff Salzsauler, Dynaleo COO y cofundador en un comunicado.

Si bien no tienen mucha información sobre qué tipos de sabores puede esperar, escribieron que «Dynaleo se está expandiendo a líneas de productos de confitería complejas adicionales que son tradicionalmente accesibles y ampliamente disfrutadas».

También tendrán opciones veganas hechas con ingredientes naturales. Esperan vender eventualmente bajo su propia marca de la casa, así como a través de otros minoristas, según un comunicado.

En este momento, sin embargo, no se les permite vender las gomitas por su cuenta, ya que no tienen una licencia para vender. Mientras esperan, distribuyen gomitas a otras compañías que tienen licencia.

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Por ejemplo, están haciendo gomitas veganas para Pantry, una compañía estadounidense que produce un montón de alimentos con infusión de cannabis, según un comunicado del lunes 29 de junio.

A pesar de que el cannabis fue legal en 2018, los comestibles no lo fueron hasta mucho más tarde , el jueves 17 de octubre de 2019.

Sin embargo, eso no impidió que las compañías inteligentes hicieran las cosas de todos modos. Una compañía hizo kits comestibles de bricolaje que le permiten elegir su propia dosis y ensamblar en casa.

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«Dynaleo tiene como objetivo marcar el comienzo de la nueva era de los comestibles de cannabis legalizados garantizando la precisión y la calidad de la dosificación durante todo el proceso de diseño y fabricación», escribieron en su sitio web.

Si alguna vez tiene ganas de algunos comestibles, sabrá dónde encontrarlos pronto. Dado que los producirán cientos de millones, habrá más que suficiente para compartir.

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