Roscón de reyes un dulce para los tiempos de navidad y día de reyes, al cual le vamos a incorporar unos gramos de cogollos de marihuana triturados, para una ingesta de cannabis y un viaje excelente para realizarlo el día 6 de enero –día de reyes-. Este dulce lo puedes disfrutar con tus amigos o en familia, si claro está, no es contraria al uso y consumo de marihuana a través de ingestas de comidas y postres.
Esta es una receta sencilla que puedes traerte desde la cocina de tu abuela y crear tu propia versión cannabica, la que voy a presentar en este post incluye nata, frutas confitadas y trufa. Nada pensar esta combinación con marihuana, el resalte de sabores y olores es magnífico. Este roscón está considerado para 8 personas, cosa que podrás aumentar o disminuir de acuerdo a la cantidad de comensales que tengas para el disfrute de este postre de navidad.
Ingredientes
- 500g de harina
- 30g de levadura
- 150g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 7g de cogollos de cannabis triturados o si te dedicas al auto cultivo, utiliza 20g de hojas pequeñas y bien resinosas.
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada pequeña de sal
- 2 huevos enteros
- Ralladura de limón
- Frutas confitadas
- Nata
- Trufas
- Almendras y Azúcar glaseada (opcional)
Preparación
En el caso de las recetas pasteleras de marihuana, lo recomendable es el uso de la mantequilla de marihuana, recuerda que por la grasa los cannabinoides se adhieren perfectamente a este ingrediente necesario en recetas para elaborar tortas y pasteles, puedes también trabajar con leche cannabica. Por ello en primer lugar debes hacer la mantequilla cannabica, calienta los cogollos triturados junto a mantequilla normal, retirar la materia vegetal sobrante y seguir en adelante los pasos para elaborar el roscón.
La masa del roscón se elabora incorporando medio vaso de leche, tres cucharadas de harina de trigo leudante y así evitas el uso de levadura, se remueve bien para lograr una masa uniforme. Añade azúcar, el otro medio vaso de leche, los huevos enteros, la ralladura de limón, sal y la mantequilla de marihuana. Deja reposar por 10 minutos dentro de un bol tapado para crezca y listo.
