Pasticho vegano de marihuana

669

Te presentamos una receta de lo m√°s saludable. Hecha a base de verduras con un toque de marihuana que le da un aporte especial. Ideal para un buen almuerzo o cena bastante diferente. Se trata de un delicioso pasticho de vegetales con marihuana ba√Īado en salsa de Bechamel. A continuaci√≥n, explicamos qu√© ingredientes necesitar√°s y c√≥mo hacerlo todo paso a paso.

Pasticho vegano de Marihuana
Pasticho vegano de marihuana

Ingredientesūüďú:

  • Una berenjena
  • Un pimiento rojo
  • Un calabac√≠n
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 gr de champi√Īones
  • 400 gr de tomates rallados
  • 12 l√°minas para pasticho precocinadas
  • Queso parmesano rallado
  • Un poco de aceite de oliva
  • Sal y or√©gano

Para la Bechamel:

  • 50 gr de mantequilla
  • 60 gr de harina
  • 2 gr de marihuana en cogollo bien triturada
  • 500 ml de leche

Preparaci√≥nūüĎ©‚Äćūüć≥:

Primero, para hacer la bechamel, colocamos la mantequilla en una olla o cazuela, a fuego lento, y cuando empiece a derretirse a√Īadimos la marihuana bien triturada y removemos bien; a continuaci√≥n, a√Īadimos la harina y la leche y seguimos removiendo hasta que quede bien cremosa. La sacamos del fuego y la dejamos apartada mientras se prepara el pasticho.

Ahora, cortamos todos los vegetales en cuadraditos y los ponemos a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Solo se sofreirán lo suficiente para que cojan un poco de color, porque después se acabarán de hacer en el horno. Una vez que estén doraditos, los mezclamos en un bol con el tomate rallado y echamos un poco de sal y orégano al gusto.

Luego, cogemos un recipiente apto para horno y a√Īadimos dos cucharadas de aceite de oliva y un poco de bechamel bien repartido por la base.

Colocamos cuatro l√°minas, las cubrimos con vegetales, una capa de bechamel encima y espolvoreamos con queso parmesano. Despu√©s, colocamos cuatro l√°minas m√°s, otra capa de vegetales, otra de bechamel y volvemos a espolvorear con queso. Repetimos el proceso una vez m√°s colocando las cuatro √ļltimas l√°minas, seguidas de una capa de vegetales y una de bechamel.

Por √ļltimo, espolvoreamos bien con el parmesano, esta vez le ponemos m√°s queso para que se haga bien crujiente en el horno.

Finalmente, horneamos a 165-170¬ļ durante unos 40 minutos aproximadamente, dependiendo de c√≥mo lo veas.

Así, ya estará listo nuestro pasticho, para probarlo y disfrutar de su gran sabor, y como no, de su efecto.

También te recomendamos: Berenjenas Rellenas con oleato de marihuana

Loading...