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THC El Ingrediente Secreto de Mejores Chef

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El Thc en la Comida cannabica las experimentaciones hogareñas han ido avanzando y con la incursión de los chef en este tipo de gastronomía, hoy día vemos como se posiciona y genera preparaciones de alto nivel culinario e impulsa además la visibilización del cannabis desde otra perspectiva. Claro está, no podemos abandonar nuestras hogareñas incursiones en la cocina cannabica e incluso alimentar nuestras recetas de casa, con las técnicas y aportes de la alta cocina.

THC El Ingrediente Secreto de Mejores Chef
THC El Ingrediente Secreto de Mejores Chef

Por ello, en esta oportunidad te invito a conocer algunos hombres que han incursionado en la gastronomía cannabica, de allí se ha ido expandiendo un mercado gastronómico donde comidas y bebidas a base de marihuana son estelares en cenas y festines. Vale destacar, que es en la web el lugar donde podrás encontrar la mayoría de la información que se genera sobre la cocina cannabica y los chefs que se dedican a ella.

Te presentamos entonces un pequeño listado de los hombres de la cocina cannabica:

  1. Payton Curry; uno de los chefs favoritos en los Estados Unidos, escribió un libro denominado “Libro de Cocina de Marihuana Nutricional”, publicación en la que explora la inclusión de la marihuana en una dieta nutritiva. Además procura enseñar a los pacientes recetados con Cannabis las diversas formas de incorporar el cannabis a su cocina.
  2. Chris Sayegh: se conoce como el chef herbal, ha desarrollado comida congelada para que los pacientes recetados con cannabis lo incorporen a su dieta. Es un chef que combina el arte culinario con sus dotes de innovación.
  3. Chris Kilham; es un chef que se ha dedicado a investigar y a escribir sobre las bondades de la medicina herbolaria, por lo que la marihuana forma parte de este herbolario, así la re-significa en el contexto de atención de dolencias.
  4. Scott Durran; desarrolla una mezcla culinaria entre la cocina italiana, estadounidense y jamaiquina, a este chef en lugar de enmascarar el sabor del cannabis, lo que prefiere es destacar su sabor, sin que pierda esencia.

Leer más en: Programación Culinaria Cannabica: El Cannabis en la Cocina

En definitiva la cocina cannabica es de alta importancia tanto para pacientes medicados con cannabis como para quienes nos dedicamos al consumo recreativo.

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